Ванильные палочки , шт - Интернет-магазин продуктов «Еда на дом 24»
8 (800) 775 66 86

Звонок по России бесплатный

Каталог товаров

Ванильные палочки , шт

Рейтинг
(0)
Нет в наличии
Пищевая ценность на 100 грамм (% от суточной нормы)
Калории
258 кКал
%
Белки
5 г
5.43%
Жиры
9 г
13.24%
Углеводы
56.8 г
40.28%

Товары по акции

Описание

Описание:

Родина ванили — Мексика и Центральная Америка, также среди крупнейших производителей — Индонезия, Мадагаскар. Стручки ванили хорошего качества обычно 10 — 20 сантиметров длиной, мягкие, эластичные, с закругленными концами, маслянистые на ощупь, темно-коричневые или почти черные. Лучшие сорта покрыты вдобавок налетом беловатых кристаллов. При правильном хранении стойкость аромата ванили поражает. Известны случаи сохранения всех свойств по прошествии 36 лет с момента производства. Технология производства данной пряности довольно сложна. На первом этапе незрелые плоды собирают и погружают на 20 секунд в горячую воду (80—85 °C), осуществляя таким образом своеобразное кратковременное бланширование и закупоривание пор. Затем происходит ферментация плодов при температуре 60 °C в течение недели. Только после ферментации ваниль приобретает характерный аромат и коричневый цвет. После этого пряность в течение нескольких месяцев сушат в тени на открытом воздухе. После появления на стручках белого налета считается, что пр

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Цена товара:
0
Качество товара:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров

Бесплатная доставка заказа от 3000 руб. – 3000 руб.

Доставка Заказав товары с доставкой, вы сокращаете путь заказа до входной двери.
Контакты Специалисты нашего контакт-центра помогут в решении любого вопроса. 
Качество Весь товар в магазине, имеет официальную гарантию от производителя.