Зеленая редька приходится «родственницей» дайкону, редису и черной редьке. В отличие от черной посевной редьки, зеленая не столько популярная. Была забыта многими огородниками, хотя содержит много полезных веществ. В статье расскажем, что же это за корнеплод такой и в чем его особенности. Здесь вы увидите фотографии этого растения, узнаете, чем он отличается от обычной черной редьки, из чего состоит и где был выведен. Также здесь говориться и о полезных свойствах данного растения, а также о том, как его выращивать и хранить после сбора урожая.
Зеленая редька – овощной корнеплод семейства Крестоцветных. Обладает вытянутой или округлой формой, шкурка и мякоть зеленого цвета. Культура холодостойкая, не требует постоянного тепла. Посеянные семена способны взойти уже при температуре 2°С. Оптимальный температурный режим начинается выше 20°С. Взошедшие ростки выдерживают кратковременные заморозки до -3°С при необходимости. Для взрослых растений не страшно похолодание и до -5°С.